A’la carte étlap

ELŐÉTELEK / APPETIZERS

  • SALÁTATÁL (szárított paradicsom, olívabogyó,
    mozzarella, capribogyó, olasz öntet)
    2990 Ft
    SALAD BOWL (sun-dried tomatoes, olives, mozzarella, capers, Italian dressing)
    7,10 / V
  • FRISS KEVERT SALÁTA (balzsamos öntet, mandulás királyrák)
    4990 Ft
    FRESH MIXED SALAD (balsamic dressing, king prawns fried in almond coating)
    1,2,3,10 / IV
  • TATÁRBIFSZTEK MAGYAROSAN (friss zöldségek, pirítós)
    7990 Ft
    AUTHENTIC HUNGARIAN BEEF TARTARE (fresh vegetables, toast)
    1,3,10
  • FÉLHÉJAS ZÖLDKAGYLÓ (béarni mártással gratinírozva)
    3190 Ft
    HALF-SHELL GREEN MUSSELS (gratin with Béarnaise sauce)
    2,3,7
  • BACONBEN SÜLT GOMOLYASAJT
    (grillezett paradicsom, sült paprika)
    3990 Ft
    WHOLE GOMOLYA CHEESE WRAPPED IN BACON (grilled tomato, roasted pepper)
    7 / II, III
  • CÉZÁR SALÁTA (római saláta, parmezán, csirkemell)
    4790 Ft
    CAESAR SALAD (romaine lettuce, parmesan cheese, chicken breast)
    1,3,4,10
  • KACSAMÁJ (rebarbarachutney, briós)
    5490 Ft
    DUCK LIVER (rhubarb chutney, brioche)
    1,3,7

LEVESEK / SOUPS

  • GULYÁSLEVES (gyökérzöldségek, házi csipetke)
    3190 Ft
    GOULASH SOUP (root vegetables, homemade small dumplings)
    1,3,9
  • MARHAHÚSLEVES (julienne zöldségek, lúdgégetészta)
    3190 Ft
    BEEF SOUP (julienne vegetables, “lúdgége” pasta (short, ribbed pasta))
    1,3,9
  • ZÖLDBORSÓKRÉMLEVES (panna cotta, cukorborsó)
    2490 Ft
    CREAM OF PEA SOUP (panna cotta, sugar snap peas)
    IV
  • MÁLNALEVES (tésztaropogós)
    2590 Ft
    RASPBERRY SOUP (pastry crisp)
    2,3,7 / V

STREET FOOD ÉS SZENDVICS / STREET FOOD AND SANDWICHES

  • FISH&CHIPS (remuládmártás, sült burgonya)
    5990 Ft
    FISH&CHIPS (rémoulade, chips)
    1,3,4,7,10 / V
  • KLUBSZENDVICS (grillezett jércemell, bacon, tükörtojás,
    remulád mártás, spirálburgonya)
    3790 Ft
    CLUB SANDWICH (grilled pullet breast, bacon, fried egg, remoulade sauce, spiral potatoes)
    1, 3, 7, 10
  • DANUBIUS BURGER (100% marhahús, cheddar sajt, spirálburgonya)
    7290 Ft
    DANUBIUS BURGER (100% beef, cheddar cheese, chips)
    1,3,7,10

FŐÉTELEK / MAIN COURSES

  • CIGÁNYPECSENYE (hagymás tört burgonya)
    4690 Ft
    GYPSY-STYLE PORK (cutlets pan-fried with onions and paprika, rustic mashed potatoes with onions)
    1
  • BÉLSZÍNÉRMÉK (szarvasgomba, rokfort, pak choi)
    12990 Ft
    BEEF TENDERLOIN MEDALLIONS (truffle, roquefort, pak choi)
    1,7
  • HÁTSZÍN STEAK (hagymás kéreg, rakott burgonya, jus)
    8990 Ft
    SIRLOIN STEAK (onion crust, layered potatoes, jus)
    1,3,7
  • GŐZÖLT LAZACFILÉ (béarni mártás, zöldborsós burgonyapüré)
    7990 Ft
    STEAMED SALMON FILLET (Béarnaise sauce, green peas, mashed potatoes)
    3,4,7 / II
  • SZARVASGOMBAKRÉMBEN PÁROLT FOGAS
    (szarvasgomba, szélesmetélt)
    7690 Ft
    PIKE-PERCH POACHED IN TRUFFLE CREAM (truffle, tagliatelle)
    1,3,4
  • PÁROLT KAGYLÓ (paradicsommártás, főtt burgonya)
    6490 Ft
    STEAMED MUSSELS (tomato sauce, boiled potatoes)
    2 / II
  • RÁNTOTT BORDA (szalonnás hagymamártás, sült burgonya)
    6390 Ft
    BREADED PORK CHOP (bacon and onion sauce, roasted potatoes)
    1,3
  • SUPREME CSIRKE (újhagymás burgonyapüré, jus)
    5790 Ft
    CHICKEN SUPREME (spring onion mashed potatoes, jus)
    1,7
  • BÉLSZÍNSTEAK (zöldborsmártás, grillezett zöldségek)
    12990 Ft
    BEEF TENDERLOIN STEAK (green pepper sauce, vegetables)
    1,3,7
  • FOGAS RÁNTVA (parmezános bunda, paradicsomos rizottó)
    7990 Ft
    FRIED PIKE-PERCH IN PARMESAN CRUST (tomato risotto)
    1,3,4,7
  • KACSAMELL (karfiol, grillezett cikória)
    6890 Ft
    DUCK BREAST (cauliflower, grilled chicory)
    1,7 / III
  • SERTÉSSZŰZ BACONBEN SÜTVE
    (bacon,spenót, béarni mártás, dödölle)
    5890 Ft
    PORK TENDERLOIN WRAPPED IN BACON (spinach, Béarnaise sauce, potato dumplings)
    1,3,7
  • KAPUVÁRI BICSKÁS PECSENYE
    (szalonna, hagyma, sonka, burgonyapüré)
    4790 Ft
    KAPUVÁR-STYLE PORK ROAST (bacon, onion, ham, mashed potatoes)
    1,7

COMFORT FOOD

  • MANDULÁS CSIRKEMELL
    (párolt rizs, grillezett zöldségek, sajtmártás)
    5990 Ft
    ALMOND-COATED CHICKEN BREAST (steamed rice, grilled vegetables, cheese sauce)
    1,3,7 / III
  • BRASSÓI APRÓPECSENYE (burgonya, uborkasaláta)
    5190 Ft
    BRASOV-STYLE PORK (pieces of pork braised with garlic and chopped potatoes, cucumber salad)
    1
  • BÉCSI SZELET (sertéskaraj, burgonyasaláta)
    7490 Ft
    PORK LOIN WIENER SCHNITZEL (warm potato salad)
    1,3

DESSZERTEK / DESSERTS

  • SOMLÓI GALUSKA (dió, csokoládé, tejszín)
    1990 Ft
    SOMLÓ TRIFLE (walnut, chocolate, cream)
    1,3,7,8
  • MASCARPONÉS NUTELLÁS SZELET (mogyoró)
    1590 Ft
    MASCARPONE–NUTELLA SLICE (hazelnuts)
    1,3 5,7,8
  • PEZSGŐ MOUSSE (eper)
    1990 Ft
    CHAMPAGNE MOUSSE (strawberries)
    1,3,7

ELŐÉTELEK / APPETIZERS

  • KACSAMÁJ (rebarbarachutney, briós)
    5490 Ft
    DUCK LIVER (rhubarb chutney, brioche)
    1,3,7
  • CÉZÁR SALÁTA (római saláta, parmezán, csirkemell)
    4790 Ft
    CAESAR SALAD (romaine lettuce, parmesan cheese, chicken breast)
    1,3,4,10
  • BACONBEN SÜLT GOMOLYASAJT
    (grillezett paradicsom, sült paprika)
    3990 Ft
    WHOLE GOMOLYA CHEESE WRAPPED IN BACON (grilled tomato, roasted pepper)
    7 / II, III
  • FÉLHÉJAS ZÖLDKAGYLÓ (béarni mártással gratinírozva)
    3190 Ft
    HALF-SHELL GREEN MUSSELS (gratin with Béarnaise sauce)
    2,3,7
  • TATÁRBIFSZTEK MAGYAROSAN (friss zöldségek, pirítós)
    7990 Ft
    AUTHENTIC HUNGARIAN BEEF TARTARE (fresh vegetables, toast)
    1,3,10
  • FRISS KEVERT SALÁTA (balzsamos öntet, mandulás királyrák)
    4990 Ft
    FRESH MIXED SALAD (balsamic dressing, king prawns fried in almond coating)
    1,2,3,10 / IV
  • SALÁTATÁL (szárított paradicsom, olívabogyó,
    mozzarella, capribogyó, olasz öntet)
    2990 Ft
    SALAD BOWL (sun-dried tomatoes, olives, mozzarella, capers, Italian dressing)
    7,10 / V

LEVESEK / SOUPS

  • GULYÁSLEVES (gyökérzöldségek, házi csipetke)
    3190 Ft
    GOULASH SOUP (root vegetables, homemade small dumplings)
    1,3,9
  • MARHAHÚSLEVES (julienne zöldségek, lúdgégetészta)
    3190 Ft
    BEEF SOUP (julienne vegetables, “lúdgége” pasta (short, ribbed pasta))
    1,3,9
  • ZÖLDBORSÓKRÉMLEVES (panna cotta, cukorborsó)
    2490 Ft
    CREAM OF PEA SOUP (panna cotta, sugar snap peas)
    IV
  • MÁLNALEVES (tésztaropogós)
    2590 Ft
    RASPBERRY SOUP (pastry crisp)
    2,3,7 / V

STREET FOOD ÉS SZENDVICS / STREET FOOD AND SANDWICHES

  • KLUBSZENDVICS (grillezett jércemell, bacon, tükörtojás,
    remulád mártás, spirálburgonya)
    3790 Ft
    CLUB SANDWICH (grilled pullet breast, bacon, fried egg, remoulade sauce, spiral potatoes)
    1, 3, 7, 10
  • FISH&CHIPS (remuládmártás, sült burgonya)
    5990 Ft
    FISH&CHIPS (rémoulade, chips)
    1,3,4,7,10 / V
  • DANUBIUS BURGER (100% marhahús, cheddar sajt, spirálburgonya)
    7290 Ft
    DANUBIUS BURGER (100% beef, cheddar cheese, chips)
    1,3,7,10

COMFORT FOOD

  • MANDULÁS CSIRKEMELL
    (párolt rizs, grillezett zöldségek, sajtmártás)
    5990 Ft
    ALMOND-COATED CHICKEN BREAST (steamed rice, grilled vegetables, cheese sauce)
    1,3,7 / III
  • BRASSÓI APRÓPECSENYE (burgonya, uborkasaláta)
    5190 Ft
    BRASOV-STYLE PORK (pieces of pork braised with garlic and chopped potatoes, cucumber salad)
    1
  • BÉCSI SZELET (sertéskaraj, burgonyasaláta)
    7490 Ft
    PORK LOIN WIENER SCHNITZEL (warm potato salad)
    1,3

FŐÉTELEK / MAIN COURSES

  • CIGÁNYPECSENYE (hagymás tört burgonya)
    4690 Ft
    GYPSY-STYLE PORK (cutlets pan-fried with onions and paprika, rustic mashed potatoes with onions)
    1
  • BÉLSZÍNÉRMÉK (szarvasgomba, rokfort, pak choi)
    12990 Ft
    BEEF TENDERLOIN MEDALLIONS (truffle, roquefort, pak choi)
    1,7
  • HÁTSZÍN STEAK (hagymás kéreg, rakott burgonya, jus)
    8990 Ft
    SIRLOIN STEAK (onion crust, layered potatoes, jus)
    1,3,7
  • GŐZÖLT LAZACFILÉ (béarni mártás, zöldborsós burgonyapüré)
    7990 Ft
    STEAMED SALMON FILLET (Béarnaise sauce, green peas, mashed potatoes)
    3,4,7 / II
  • SZARVASGOMBAKRÉMBEN PÁROLT FOGAS
    (szarvasgomba, szélesmetélt)
    7690 Ft
    PIKE-PERCH POACHED IN TRUFFLE CREAM (truffle, tagliatelle)
    1,3,4
  • PÁROLT KAGYLÓ (paradicsommártás, főtt burgonya)
    6490 Ft
    STEAMED MUSSELS (tomato sauce, boiled potatoes)
    2 / II
  • RÁNTOTT BORDA (szalonnás hagymamártás, sült burgonya)
    6390 Ft
    BREADED PORK CHOP (bacon and onion sauce, roasted potatoes)
    1,3
  • SUPREME CSIRKE (újhagymás burgonyapüré, jus)
    5790 Ft
    CHICKEN SUPREME (spring onion mashed potatoes, jus)
    1,7
  • BÉLSZÍNSTEAK (zöldborsmártás, grillezett zöldségek)
    12990 Ft
    BEEF TENDERLOIN STEAK (green pepper sauce, vegetables)
    1,3,7
  • FOGAS RÁNTVA (parmezános bunda, paradicsomos rizottó)
    7990 Ft
    FRIED PIKE-PERCH IN PARMESAN CRUST (tomato risotto)
    1,3,4,7
  • KACSAMELL (karfiol, grillezett cikória)
    6890 Ft
    DUCK BREAST (cauliflower, grilled chicory)
    1,7 / III
  • SERTÉSSZŰZ BACONBEN SÜTVE
    (bacon,spenót, béarni mártás, dödölle)
    5890 Ft
    PORK TENDERLOIN WRAPPED IN BACON (spinach, Béarnaise sauce, potato dumplings)
    1,3,7
  • KAPUVÁRI BICSKÁS PECSENYE
    (szalonna, hagyma, sonka, burgonyapüré)
    4790 Ft
    KAPUVÁR-STYLE PORK ROAST (bacon, onion, ham, mashed potatoes)
    1,7

DESSZERTEK / DESSERTS

  • SOMLÓI GALUSKA (dió, csokoládé, tejszín)
    1990 Ft
    SOMLÓ TRIFLE (walnut, chocolate, cream)
    1,3,7,8
  • MASCARPONÉS NUTELLÁS SZELET (mogyoró)
    1590 Ft
    MASCARPONE–NUTELLA SLICE (hazelnuts)
    1,3 5,7,8
  • PEZSGŐ MOUSSE (eper)
    1990 Ft
    CHAMPAGNE MOUSSE (strawberries)
    1,3,7

Az éttermi étel- és italárakhoz 12 % felszolgálási díjat számítunk fel.
Alle Preise für Speisen und Getränke verstehen sich zuzüglich 12 % Bedienungsgeld.
All prices of meals & drinks are subject to additional 12 % service charge.

Utolsó rendelés zárás előtt fél órával.
Last orders half an hour before closing time.
Letzte Bestellung 30 Minuten vor Geschäftsschluss.

Jó étvágyat kívánunk! Enjoy your meal!
Guten Appetit!

 

Belga Étterem és Söröző
1. kategória

 

Baranyáné Matus Tünde
éttermi igazgató

 

Bognár András
konyhafőnök

 

Üzemeltető:

Danubius Hotels Zrt. – Danubius Hotel Rába
9021 Győr, Árpád út 34.

ASZTALFOGLALÁS